Gæster i aften (: Gæster i aften (:

Gæster i aften skal vi da ha´ og jeg vil gerne byde på lidt hjemmebag, så jeg tænkte at Husmodernyt på P 2 i radioen måske havde en god opskrift.

Desværre havde jeg fået indstillet radioen på 2 forskellige kanaler - nemlig Husmodernyt og Morgengymnastik, så det blev en meget underlig opskrift:-))

"Vi begynder med 300 gram mel og springer op på tåspidserne i en kop smør.

Drejer rundt på gulvet, til æggehviderne har passeret hofterne.

Rør godt rundt med venstre arm og sving over hovedet, til dejen er godt udrørt.

Mælken og æggehviderne piskes op til albuerne og citrondråberne bukkes tilbage.

Sid på hug og gyng på en teske vaniliesukker, så det smelter i enden som hænger løst i knæhøjde.

Sving forsigtigt frem i kageformen med benene over kors, indtil ovnen ligger fladt ud på gulvet.

Dejen trækkes 3 gange mellem to stole og vikles 3 gange om skulderen, til den er jævn"

Når kagen tages ud af ovnen så er benene svedige og gyldne."

Ha´ en god aften:-)))