grøn kylling suppe {{forumTopicSubject}}

olie
3-4 forårsløg
3 porre
500-700 g kylling file i tern alt efter hvor mange i er jo
2-3 liter vand
bouilionterning (kylling)
maizena mel
nudler
3-4æghvider

varm olien op, put forårsløgene der er i ring i de skal havde ret længe, ikke så de bliver sorte men de skal stå og simpre så smagen trækker ud. porrene i ringe kommes i og står også et stykke tid.
kom kyllingterne i, og vend den i olien med salt perber, og chilie.
hæld vand over.
kog op.
Bland en gang maizena mel op i en sjat vand og hæld i til suppen bliver lidt tykkere end vand.
kom eventuelt kylling bouiliong i.
smag til med krydderi gerne chili.
kom når suppen er færdig 3-4 æggehvider i. og rør rund i mens så det får en travlet efekt.
kom nudler i.