662 visninger
|
Oprettet:
Pålægs kombinationer {{forumTopicSubject}}
Hej jeg har brug for jeres hjælp
Jeg er pt i lære som ernæringsassistent og hver dag laver jeg pålægsfade til beboerne på stedet. Når man laver det hver dag, kan man hurtigt løbe tør for ideer, og det er så her jeg håber at i kan hjælpe mig.
Det jeg mangler, er ideer til pålæg + pynt, feks. Skinke m/italiensk salat, leverpostej m/ syltede græskar osv osv
aug 2013
Følger: 1 Emner: 10 Svar: 71
Flæskesteg, rødkål, svesker og appelsin
Æg, rejer, tomat, agurk, kaviar, mayo
Leverpostej, bacon, drueagurk
Fiskefilet, rejer, citron, tomat, mayo/remo
Roastbeef, peberrod, kapers, tomat
Hamburgerryg, æggestand, tomat, agurk, mayo
Rullepølse, løg, sky, agurk
Spegepølse, ristet løg, remo
Ellers laver jeg dyrlægens natmad - leverpostej, saltkød, sky, løg
Det er meget forskelligt hvad folk ønsker, men sådan er kombinationerne oftest. Den mest populære mad er den med flæskesteg
aug 2013
Følger: 1 Emner: 10 Svar: 71
Kamsteg med peberrodscreme
Diverse salater - kylling, høns, skinke, æggesalat
Røget makrel
Torskerogn
sep 2013
Følger: 1 Emner: 4 Svar: 236
Jeg er også ved at uddanne mig til ernæringsassistent, dog er jeg kun i praktik pt.
nov 2012
Følger: 1 Emner: 11 Svar: 27
sep 2013
Følger: 1 Emner: 5 Svar: 148
Med henblik på det er ernæringsassistent du uddanner dig til, så husk at have med i regne stykket at fødevarestyrelsen kun anbefaler 1 stykke processeret kød pålæg om dagen, og at anbefaldede mængde fisk om ugen er sat op, så en god ide at tvinge dette ind i maden også, kan se der bliver nævnt røget markel og torskerogn, men det kan nemt gøres bedre end dette.
Held og lykke.
sep 2013
Følger: 1 Emner: 4 Svar: 236
dec 2011
Følger: 1 Emner: 20 Svar: 340
Ej, hvor bliver man da forfærdelig sulten af denne her tråd!
dec 2011
Følger: 1 Emner: 20 Svar: 340
Ved ikke om den er traditionel, men den er meget populær i mit barndomshjem
sep 2008
Følger: 11 Følgere: 9 Babyer: 2 Emner: 92 Svar: 1.128
Pålægs kombinationer