1.367 visninger
|
Oprettet:
Lækker dessert? {{forumTopicSubject}}
Jeg skal her i starten af næste måned lave en 3-retters menu til kæresten og en veninde.
Forret og hovedret er fundet, men desserten er ikke, og jeg kan slet ikke komme på noget der er godt nok!
Krav til dessert - må ikke indeholde husblas, da jeg er røv dårlig til det, og det skal ikke være en tung dessert, og det må gerne være lidt "romantisk"
Kom gerne med forslag 
jan 2011
Følger: 3 Følgere: 3 Emner: 55 Svar: 645
Spis pandekagerne som en skøn dessert efter en frokost med grønsager - for eksempel en god tomatsuppe eller en salat. Herlig hverdagsdessert, som også ungerne vil elske.
Pandekagedej
2 æg
1 1/4 dl kærnemælk
45 g mel
reven, økologisk citronskal
1/2 tsk stødt kardemomme
lidt vanillesukker
sødemiddel
1 tsk smør
Hindbærcreme
100 g friske hindbær (eller optøede fra frost)
70 g neutral yoghurt
15 g hindbærmarmelade
Pisk alle ingredienserne til pandekagedejen sammen og lad den hvile i en halv time. Steg herefter tynde pandekager på en non-stick pande i fedtstoffet.
Mos hindbærrene let med en gaffel og bland dem sammen med yoghurt og marmelade. Kom cremen ind i pandekagerne og rul dem sammen.
Pynt med hele hindbær.
maj 2009
Følger: 1 Emner: 57 Svar: 1.096
mar 2010
Følger: 3 Følgere: 2 Babyer: 1 Emner: 17 Svar: 114
aug 2011
Følger: 3 Følgere: 2 Emner: 38 Svar: 465
(link fjernet)
Lækker dessert?