gæstemenu... {{forumTopicSubject}}

jeg skal have gæster imorgen og har lavet følgende menu:

lakseroulade på grøn salat og creme fraice dressing

buffet:
bulgursalat
grøntsags/nødde lasagne
guacamole
stærke oksekøsruller
stir fry hjortekød
flæskesteg stegt m. timian og citron i weberen
arabisk salat
tyrkisk brød fra basaren

mascarpone trifli m. pasionsfrugter og jordbær

Se svar (14) >>

Få billig hjælp fra private

Beskriv din opgave og modtag gratis bud fra lokale med Handyhand.

Seneste udførte opgaver

løbende toilet - akut 1.500 kr.
Akut elektriker-hjælp 350 kr.
Havearbejde 2.000 kr.
Fjerne ukrudt fliseterrasse 3.569 kr.
Hul til vandsten 500 kr.
Ny terrassetrappe skal færdigmonteres og gelænder justeres m.m. 1.500 kr.

Opret en opgave

Gå til sidste svar

Kommentarer på: gæstemenu...

Mor til Monique, Malik & Ioannis <3 < Tilmeldt:
mar 2008
Følger: 15 Følgere: 14 Babyer: 2 Emner: 17 Svar: 696

#1 2. okt 2008 ihh det lyder lækkert.. mums:-)
Missy Tilmeldt:
maj 2008
Følger: 6 Følgere: 5 Emner: 47 Svar: 331

#2 2. okt 2008 Det lyder godt...
Christina D Tilmeldt:
mar 2008
Følger: 29 Følgere: 28 Babyer: 2 Emner: 339 Svar: 5.477

#3 2. okt 2008 har ikke smagt halvdelen af det så aner ikke havd det er hahah
Marie Louise P Tilmeldt:
jun 2008
Følger: 1 Emner: 6 Svar: 144

#4 2. okt 2008 Mums det lyder lækkert. Ville gerne være din gæst:-)
charlotte m Tilmeldt:
aug 2008
Følger: 9 Følgere: 8 Babyer: 2 Emner: 47 Svar: 678

#5 2. okt 2008 har du ikke opskriften på lakseroladen,har aldrig lavet den,men kunne godt tænke mig og lave en
det lyder rigtig lækkert alt det mad
Pernille *Mor til dejlige Jonathan* 34+ Tilmeldt:
jun 2008
Følger: 15 Følgere: 14 Babyer: 1 Emner: 174 Svar: 2.333

#6 2. okt 2008 Haha
Man bliver da helt sulten

Får selv min mor og hendes mand på besøg i morgen, da hendes mand skal male hos os, så skal de da også have lidt godt at spise
Der lyder menuen tilgengæld på cuvettesteg m/hvidløg, kartofler i skiver og bearnaise sauce

Forresten, når du siger stærke øksekødsruller, er det så forårsruller?
Evt. en opskrift?
den gamle krage Tilmeldt:
mar 2008
Følger: 13 Følgere: 12 Babyer: 1 Emner: 147 Svar: 4.695

#7 2. okt 2008 jeg skal nok smide opskriften på lakserouladen herind

oksekødrullerne er oksekød rørt a la fars med blandt andet chilli, hvidløg , løg og æg, derefter paneres de og steges enten som ruller eller på spyd ( arabisk inspireret)
Rikke A Tilmeldt:
mar 2008
Følger: 9 Følgere: 8 Emner: 10 Svar: 120

#8 2. okt 2008 Pernille: Det lyder virkelig lækkert.. Jeg ville også gerne male hos dig.. hehe
den gamle krage Tilmeldt:
mar 2008
Følger: 13 Følgere: 12 Babyer: 1 Emner: 147 Svar: 4.695

#9 2. okt 2008 lakseroulade:

4 portioner

1/ 3 plader lasagne som er kogt i meget saltet vand i 2 min.

2/ 100 gr røget laks i skiver

3/ 1 advokado i skiver dryppet med cirton

4/ 1 helt bundt brøndkarse , som har været i kogene vand i 10 sek. derefter i koldt vand - hakkes fint

5/ 1 tsk reven peberod

6/ 3-4 finthakkede forårsløg

7/ 1-2 spsk hakket dild

bland 4.5.6. i en skål med med groft salt + groft peber + 2 spsk olie

½ dl mayonaise + ½ dl cheasy fraice til dressing m- salt + peber + citronsaft + dild

læg lasagneplader ud enkeltvis
spred brøndkarseblandinge ud på dem
læg laksen på
læg advokadoen på tværs i den ene korte ende....

rul sammen til 3 roulader ( rul fra den korte side) og pak dem ind i film oglæg dem i køleren

hviler min. 2 timer

skæres i 1 skiver a ca 2 cm med en SKARP kniv , serveres med dressingen og brød eller på slatbund , pyntes med dilskviste, citron og evt. kaviar.

det kan godt være det lyder besværligt men det er det ikke.
den gamle krage Tilmeldt:
mar 2008
Følger: 13 Følgere: 12 Babyer: 1 Emner: 147 Svar: 4.695

#10 2. okt 2008 slatbund= salatbund
den gamle krage Tilmeldt:
mar 2008
Følger: 13 Følgere: 12 Babyer: 1 Emner: 147 Svar: 4.695

#11 2. okt 2008 ja.....gggggg....egentligt.... men det var lige hvad jeg havde i fryseren :o)
Mette + Morten F Tilmeldt:
aug 2008
Følger: 7 Følgere: 6 Babyer: 1 Emner: 66 Svar: 782

#12 2. okt 2008 Årh hvad! HVornår skal vi komme??? Det lyder bare lækkert
den gamle krage Tilmeldt:
mar 2008
Følger: 13 Følgere: 12 Babyer: 1 Emner: 147 Svar: 4.695

#13 2. okt 2008 mette du kan ikke smage det alligevel putte - DU ER FORKNØLET
Pernille *Mor til dejlige Jonathan* 34+ Tilmeldt:
jun 2008
Følger: 15 Følgere: 14 Babyer: 1 Emner: 174 Svar: 2.333

#14 2. okt 2008 Rikke

Hehe... Han forlanger bare at få lidt at spise, og at han kan få lov til atryge ud af vinduet.. Hehe
Så tænkte jeg, hvorfor ikke give ham lidt godt, nu når det skal være Han må jo gerne male igen en anden gang
Han er ikke gammel maler for ingen ting.. Hehe
Så slipper vi da selv for det