872 visninger
|
Oprettet:
Bliver aldrig bager... {{forumTopicSubject}}
... For jeg kan s*g ikke engang bage boller !
- Hvad sker der for mig ? Fandt en opskrift inde på nettet , som var utrolig nem og der skulle blive nogle dejlige luftige boller ud af.. Mums tænkte jeg . Og der stod at man ikke kunne lave dem forkert ... Men hvad gjorde jeg så ? Jeg fik de tungeste boller, som jeg ikke engang vil tilbyde mine hunde .
Hvad dælen er det jeg gør forkert ? Jeg egner mig bare ikke til det .
- Men jeg giver ikke op , jeg VIL have lavet nogle spiselige boller , har i nogle gode opskrifter, som en talentløs kan bage ? :b heh
mar 2008
Følger: 11 Følgere: 10 Emner: 261 Svar: 1.278
Det er det vigtigste når man vil have bløde boller... At man lader dem hæve og specielt efterhæve rigtig længe
jun 2008
Følger: 65 Følgere: 64 Babyer: 1 Emner: 206 Svar: 3.445
Hehe ' jeg har heller aldrig rigtigt kunne finde ud af det med boller ;D
Men er rigtig god til fastelavns boller .
Sidste gang jeg lavede boller var de da ok spiselige .. hehe
maj 2008
Følger: 13 Følgere: 11 Babyer: 2 Emner: 58 Svar: 1.074
sep 2008
Følger: 24 Følgere: 23 Babyer: 2 Emner: 245 Svar: 4.609
maj 2008
Følger: 28 Følgere: 27 Babyer: 1 Emner: 355 Svar: 1.612
maj 2008
Følger: 28 Følgere: 27 Babyer: 1 Emner: 355 Svar: 1.612
Hvor lang tid lader du det hæve ?
jul 2008
Følger: 42 Følgere: 41 Babyer: 2 Emner: 492 Svar: 7.897
En halv pakke gær (25g)
½ l lunkent vand
lidt salt og sukker (en knivspids ca)
100 ml rapsolie (eller smeltet magerine)
1kg mel
lidt lunkent kaffe til at pensle med
evt solsikkekerner
Vand og gær i en skål, rør rundt med håndmixer, olie og salt og sukker i, brug håndmixer... ALT melen i på engang, brug håndmikser, og så lidt mel på bordet og ud med dejen og ælte (ikke banke) .. kom dejen i skålen igen, læg en frysepose over (jeg klipper den op i den ene side og sætter elastik om) lad den hæve minimum 30min .. ælt, lav bollerne, pensel med lunken kaffe, kom evt solsikkekerner ovenpå(eller under), lad hæve igen i 20 min. ca. 30 min i ovnen alt efter ovn ...
god fornøjelse
maj 2008
Følger: 28 Følgere: 27 Babyer: 1 Emner: 355 Svar: 1.612
Maiken: Det er dæleme træls at det skal være sådan , Dumme dej !! Forstår ikke det skal være så svært . Heh' . Føler mig så talentløs :s
Vil da lige prøve din opskrift
maj 2008
Følger: 28 Følgere: 27 Babyer: 1 Emner: 355 Svar: 1.612
Men ja jeg må prøve igen , det må da lykkes for mig engang
dec 2008
Følger: 11 Følgere: 10 Emner: 20 Svar: 681
maj 2008
Følger: 28 Følgere: 27 Babyer: 1 Emner: 355 Svar: 1.612
dec 2008
Følger: 11 Følgere: 10 Emner: 20 Svar: 681
Jeg plejer at gøre det at tage mælken ud ca en 20 min før jeg skal bruge det og så varmer jeg det ikke. For jeg har det med at komme til at lave det for varmt og så er det at de ikke hæver
dec 2008
Følger: 12 Følgere: 12 Babyer: 4 Emner: 29 Svar: 1.248
Bliver aldrig bager...