aftensmad tunfrikadeller {{forumTopicSubject}}

Super nem opskrift, og det smager rigtig godt og så kommer de små til at spise fisk

ingredienser:

2 dåser tun i vand
2 æg
2 små løg
2 fed hvidløg
2 dl. friskhakket persille
2 dl. fromage frais 3% (lavere kan også bruges!!)
6 spsk. rasp
1 tsk. grovsalt
peber
smør el. olie til stegning
----------------------------------------------------------------
- Hæld vandet fra tunen.
- Hæld tunen i en skål og rør æg, løg, hvidløg, persille, salt og peber i.
- Tilsæt fromage frais og rasp
- Rør farsen godt sammen og stil den tildækket i køleskabet i ca. ½ time
- Steg frikadellerne ved jævn varme i ca. 12 min.


Jeg plejer at lave ris og noget blandet salat til, men man bestemmer jo helt selv hvad man vil have til
Hurtigt og nemt!